Pan Dulce esponjoso
Después de probar varias recetas y muchos intentos, logre al fin que quedara esponjoso, suave y riquísimo modificando la receta varias veces ♥ espero que les funcione.
Rinde para un pan dulce de 1 Kg aproximadamente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la masa previa. Mezclamos las 2 cdas de harina, las 2 cdas de azúcar, los 30 gr de Levadura fresca (ropiendola un poco con las manos) y el chorrito de leche tibia (no caliente o se arruina el leudado).Esto lo dejamos reposar tapado con un repasador hasta que se trasforme en un estilo de esponja (si esto no sucede, hay problema con la frescura de la levadura)
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Preparación de la Masa de Pan Dulce.En un recipiente agregamos toda la harina, realizando una corona y poniendo la sal al rededor de la misma.
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Agregamos dentro de la corona los huevos, el azúcar, la leche (tibia),las esencias (acá incorporariamos la miel y la ralladura si así lo quisieran),la manteca pomada y la MASA PREVIA.
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Comenzamos a amasar (unos 10 minutos aprox) hasta conseguir una masa algo pegajosa.La masa del pan dulce es así, no le agreguen mucha harina o saldra muy seco y duro.Es algo incomodo de trabajar pero el resultado es lo que importa
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Después de formar la masa la dividimos en dos partes para agilizar el leudado y lo dejamos tapado con papel film o una bolsa de plástico en un lugar cálido hasta que dublique o triplique su tamaño.
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Luego del leudado desgasificamos (se aprieta la masa con las manos para quitarle todo el aire) y estiramos la masa y agregamos el relleno. Unimos y dividimos en moldes.
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Dejamos leudar una vez más la masa en el molde hasta que dublique su tamaño, pinceleamos con yema de huevo y lo metemos en horno bajo durante 30 minutos aproximadamente, para saber cuando este listo el palillo o cuchillo tiene que salir seco.
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Dejar enfriar y decorar como más quieras :3
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Si hiciste esta receta comenta ♥ quiero ver lo lindo que les salieron a ustedes
Reacciones
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Pan dulce esponjoso
Les recomiendo esta receta que es económica, fácil y el pan dulce queda esponjoso!! Muy rico, podemos hacerlo con los rellenos que más nos guste!
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Pan dulce.!!! esponjoso y húmedo
Esta receta de pan dulce es lo máximo. Que logre con mucha práctica y esfuerzo después de haber experimentado de distintas formas, ingredientes y cantidades y tiempos. Después de haber producido más de un cascote incomible ja ja año tras año creo que logre hacer un pan muy rico ! Compartire con uds la receta que. A mi ahora no me falla y los resultados maravillosos .!
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Pan Dulce esponjoso y húmedo
Quien dice que hay que esperar la Navidad para comer un rico pan dulce !?? Con esta receta salen 10 panes de 500grs
Gabi Gauna -
Pan dulce rico y esponjoso.😋🎄🌟
Este, pan dulce muy rico, y esponjoso, especial para compartir, con amigos en esta Navidad .Con esta cantidad de ingredientes sale 3 pan dulce de 1/2k y 3 panetones de 1/4 k. #RecetasNavidad #MitarjetaNavideña.❤💕
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Pan dulce esponjoso
Lleva aceite lo que lo hace esponjoso y que dure más tiempo. Lo amase en panificadora
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Pan dulce, súper esponjoso😋😋
Es la primera vez que lo hago, no es por nada pero me salío como lo esperaba. Súper esponjoso y tierno👌👌
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Pan dulce casero (Fácil y esponjoso) 💓👌😋
¡Receta de Paulina Cocina! En 4 paso! Riquísimo!!!A su receta Le agregué esc. De azar y Malta!👌😋En mi otra receta de pan dulce tengo los tips que te van a servir a la hora del armado!!👌😋🤗
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🎅🏻🎄Pan dulce húmedo y esponjoso🎄🎅🏻
No compres más pan dulce!! Hacelos caseritos y riquísimos!, con esta receta te salen 3 de 1/2kg❤️✨
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Pan dulce navideño con aceite, bien húmedo y esponjoso
Realmente súper queda esta receta de #pandulce fácil, rápido y esponjoso , para nada seco , me sorprendió!! felizmente , todos quedaron encantados así que repetiré la receta para fin de año pero duplicándo las cantidades :) Felices Fiestas !!#MiRecetaParaLasFiestas
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Pan dulce navideño fácil y súper esponjoso!😋
Hoy se me antojó pan dulce navideño fácil, rápido y esponjoso, porque esperar fin de año. Así que lo hice , súper esponjosos y fácil de hacer #mirecetario
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Pan dulce navideño esponjoso y húmedo
Me pareció una buena oportunidad publicar ésta receta que tengo guardada de hace mucho tiempo aunque no sea época #navideña, siempre tuve ganas de preparar éste #pan cuando hace #frío, ideal para dejar levar toda la noche y hornear a la mañana siguiente inundando la casa con un rico #aroma #pandulce horneado para el #desayuno #calordehogar #paraelmate #invierno #navidad #fiestasnavideñas #verano -
Pan dulce esponjoso con chips de chocolate, nueces y almendras
#MiRecetaParaLasFiestas Otra de las excelentes recetas del maestro pastelero Osvaldo Gross. Tenía ganas de un rico pan dulce variando el tradicional con frutas glaseadas por chips de chocolate y frutas secas. Esta vez decidí no agregar tantas frutas a la masa para poder lograr un pan más liviano, húmedo y esponjoso.
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Pan dulce infalible! Rico, dulce y muyyyyyyy esponjoso!
Hola chicas! Hoy les traigo este Súper pan dulce que es una bomba! No solo por lo rico que es, sino porque sale o sale! Solo necesitamos 1 cosa! Ganas de hacer y comer un riquísimo pan dulce 😋
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Pan dulce navideño fácil, rápido y esponjoso
No importa la fecha del año en que estémos para acompañar nuestro desayuno o merienda con un rico #pandulce #navideño #Navidad.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/529483-doradura-panadería?ref=profile -
Pan dulce esponjoso
Me gusta probar distintas recetas, esta me encanto porque sale un pan dulce bien esponjoso y nada seco.Lo hice con gancia, le da un toque especial, ideal para los amantes del chocolate y los que no les agrada el agua de azahar en el pan dulce... a mi marido le encanto! No tiene desperdicios.
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Pan dulce especial súper esponjoso
Como todos los años preparo pan dulce casero porque para mí es muy gratificante ofrecerlo a mi familia, y a pesar de que lleva mucho tiempo de levado, lo preparé a la noche, lo dejé levar hasta la mañana y lo armé con los frutos secos y chips de chocolate, que son los que más gustan, y lo hornee después del mediodía y salieron espectaculares!!! Vale la pena la espera!!!!
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Pan dulce súper rico y esponjoso
Busque varias recetas, pero esta es genial, no se van a arrepentir..Hay que tener paciencia en el leudado. Saludos.
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Pan dulce navideño súper esponjoso 💯💞💖
Una receta que la vi hace mucho y es una masa exquisita, súper esponjosa, de todas las que hice es la más me gusta.#calendario2022. -
Pan dulce corazón navideño, fácil y esponjoso
Una forma distinta de presentar el pan dulce navideños, muy fácil rápido, rico y esponjoso con ese sabor inigualable a lo casero. -
Pan dulce esponjosos y húmedos
Hice varias recetas y esta es la mejor que encontré. Dura varios días embolsado sin ponerse duro o seco
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Pan dulce Navideño súper húmedo y esponjoso
Esta receta me la paso Sami, una amiga de Bahia Blanca, lo más lindo que todos los años se la pido porque de alguna manera la pierdo. Perdón pero colgue y no saque muchas fotos#fiestascookpad
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Pan dulce esponjoso
Receta fácil, y económica. Con lo que hay en casa. Y muy rica, sin esencias de pan dulce.
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Pan dulce, esponjosos muy ricos 😍
Exquisitos pan dulces , salen esponjosos muy bien de sabor los preparo todo los años amo hacerlos 💖
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Pan dulce súper esponjoso y suave. Receta secreta😬
La llamo secreta por qué está receta me la pasó mí abuela que trabajaba en una panadería, y luego de muchos años de trabajo la obtuvo😍 . La verdad que no veo diferencia alguna entre los comprados y este. Además estamos en una instancia en la que ustedes son como mí familia, por eso hoy les comparto mí amada receta 🤗 #MiTarjetaNavideña
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Pan Dulce Salado Navideño Fácil y Esponjoso
Si es algo que empieza a anunciar la Navidad es el rico aroma que se desparrama en casa horneando principalmente pan dulce , en este caso va a ser muy aromático haciéndo un cambio, lo vamos a hacer salado cargado de cosas ricas, queda realmente delicioso, novedoso y despertando nuestra imaginción con los distintos ingredientes que lo podémos adaptar al gusto de toda la familia.#Navidad #pandulcenavideñosalado#ElSaborDeLosRecuerdos
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