Papas rústicas al horno. Mi receta

Gablihuen @gabita
Para acompañar esta noche el pollo a la sal #RecetaNavidad
Papas rústicas al horno. Mi receta
Para acompañar esta noche el pollo a la sal #RecetaNavidad
Paso a paso
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A mi me gusta la papa al horno con cáscara, crujiente y saborizada. Primero pongo las papas en agua hirviendo. Las cocino hasta que se puedan pinchar pero aún este duritas. Las cuelo y las dejo entibiar. Las corto en cuadrados o medio rústico.
- 2
Luego las sazono con aceite y especies: orégano, ajo, perejil, pimienta, sal, pimentón ahumado, ají molido. Esto ya es a gusto.
- 3
Las coloco en una placa y las mando a horno fuerte hasta que estén doradas y crujientes. Una delicia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gablihuen le encantará ver cómo quedó.
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