Αυγό μελάτο με ψωμάκι
-
Mariposa🦋(Δήμητρα)“Αχ αναμνήσεις...σας ευχαριστώ πολύ 🥰🙏” -
alsi“Ξανά και ξανά και ξανά! Τα πιο απλά είναι και τα πιο νόστιμα!” -
alsi“Τέλειο! Εγώ δεν το έτρωγα έτσι, έσπαγα λίγο το αυγό από πάνω και βουτούσα ψωμάκι και με το κουταλάκι έτρωγα το ασπράδι μέσα από το αυγό. Και εγώ με φρυγανιά το έφτιαξα και έβαλα και πιπέρι στην κατάλληλη κούπα😂. Μου φαίνεται θα καθιερωθεί, μου αρέσει περισσότερο το μελάτο από το σφιχτό αυγό.🤤” -
Χρυσή“Το αυγό των παιδικών μας αναμνήσεων μένει πάντα στην καρδιά μας! Και τώρα στων παιδιών μας ! Με ελάχιστο ωμό ελαιόλαδο στον πάτο της κούπας (& η μαμά μου κρυφά το έβαζε 😉) και φρυγανιά για να κάνει ΚΡΑΤΣ!!!🤗 Απόλαυση!!!” -
Χρύσα“Το έκανα και εγώ σήμερα και ήταν φανταστικό είχα πολλά χρόνια να δοκιμάσω το αυγό”
kimwlos @kimwlos
Ως παιδί ήμουν πολύ κακόφαγο... η μανούλα είχε απελπιστεί μαζί μου, τι στην καρέκλα με το σχοινί της μπουγάδας με έδεσε, τι με απείλησε, τι... τι... τι... εγώ εκεί... αρνούμουν πεισματικά να φάω! Μέχρι που ξύπνησα και είχα στο στόμα τον κεφτέ του προηγούμενου μεσημεριού🙄... σωστό αγγελούδι 😂
Τα μοναδικά πράγματα που έτρωγα αδιαμαρτύρητα ήταν γάλα και αυγό. Ουσιαστικά με αυτά μεγάλωσα!
Ετσι λοιπόν πέρα από τις καρδάρες γάλα που έπινα καθημερινά έτρωγα και το αυγό μου, μελάτο με ψωμάκι και αλάτακι στο ποτήρι.
Χρόνια είχα να το φάω αλλά ένεκα ο διαγωνισμός #ανάμνηση σήμερα το πρωινό μου ήταν αυτό...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπρίκι νερό και το αυγό και το βάζουμε να βράσει.
- 2
Βράζουμε για 3 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει ο βρασμός.
- 3
Αφαιρούμε από το μάτι και ρίχνουμε κρύο νερό, αφήνουμε το αυγό στην άκρη.
- 4
Σε ένα ποτήρι κόβουμε σε μικρές μπουκίτσες με το χέρι μας την ψίχα του ψωμιού.
- 5
Σπάμε το αυγό μέσα στο ποτήρι, αλατίζουμε και ανακατεύουμε να πάει το αυγό σε όλο το ψωμί.
- 6
Γινόμαστε για λίγο και πάλι παιδιά.
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Αβγό μελάτο με ψωμάκι Αβγό μελάτο με ψωμάκι
Το αγαπημένο σνακ του γιου μου! Εύκολο γρήγορο και υγιεινό!!! #χρυσόπιρούνι
-
-
Αυγό πάνω σε ψωμί του τοστ Αυγό πάνω σε ψωμί του τοστ
Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα; 🤔 Δεν έχω να σας δώσω την σωστή απάντηση, αντιθέτως έχω μια ακόμα συνταγή με τι άλλο;;; ένα #αυγό . Είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή που μπορεί να εκτελεστεί ακόμα και σε ένα χώρο γραφείου, τροχόσπιτου κλπ., οπουδήποτε υπάρχει ένα φουρνάκι μικροκυμάτων. #μικροκύματα #εύκολο
-
Τόστ με πολύσπορο ψωμί και αυγό ποσέ Τόστ με πολύσπορο ψωμί και αυγό ποσέ
Το αυγό πρέπει να είναι πολύ φρέσκο .#αποτοξίνωση
-
Αυγά μέσα σε ψωμί Αυγά μέσα σε ψωμί
#αυγό. Την συνταγή αυτήν την είδα σε μια ταινία και την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα .
-
Ψημένο ψωμάκι με φέτα Ψημένο ψωμάκι με φέτα
Είναι ένα από τα αγαπημένα μου σνακ, μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια! Όταν ζούσε η γιαγιά μου και στο σπίτι υπήρχε ξυλόσομπα! Αν έμενε χθεσινό ψωμάκι, μας το έκοβε σε φετούλες την επόμενη μέρα, και μας το καψάλιζε πάνω στη σόμπα! Τρελαινόμουν και τότε, τρελαίνομαι και τώρα φυσικά, όπως και ο μικρός μου! Μπορεί βέβαια να μην έχω ξυλόσομπα, αλλά και ο φούνρος μία χαρά την κάνει τη δουλειά του. #παιδί #ΜηνΤοΠετάς
-
Ψωμάκι με αυγά ποσέ και πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου Ψωμάκι με αυγά ποσέ και πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου
Ήθελα να κάτσω στο μπαλκόνι να πιω μια μπυρίτσα και απλά έφτιαξα ένα σνακ με ό,τι βρήκα στο ψυγείο.
-
-
Ψωμί με ζάχαρη και καφέ Ψωμί με ζάχαρη και καφέ
Αυτό συνταγή δεν το λες αλλά κρύβει τόσες αναμνήσεις που δεν μπορούσα να μην το μοιραστώ μαζί σας! Ήταν το κολατσιό που έτρωγα όταν πήγαινα στη γιαγιά μου. Το έτρωγαν όλα τα παιδιά της γειτονιάς και έτρεχα κι εγώ στη γιαγιά μου να μου φτιάξει. Το καταευχαριστιόμουν!! Αν και σήμερα οι παιδίατροι θα μας έστηναν στον τοίχο, τότε, πριν πολλές δεκαετίες 😀ήταν πολύ διαδεδομένο! #ανάμνηση
-
Ψωμί με ξινό προζύμι όπως του μπαμπά Ψωμί με ξινό προζύμι όπως του μπαμπά
Κόρη φούρναρη μεγαλωμένη κυριολεκτικά μέσα στο φούρνο δεν θα μπορούσα να μην μάθω την τέχνη. Τι κι αν έχει κλείσει ο φούρνος του μπαμπά τόσα χρόνια τώρα, τι κι αν δεν είναι πια κοντά μας, είναι μέσα μου, κομμάτι μου, και εγώ κάθε φορά που θα πιάσω ζυμάρι στα χέρια μου θα τον φέρω δίπλα μου. Κάθε τι που μου είπε το θυμάμαι, κάθε τι που έμαθα δίπλα του είναι κτήμα μου. Ψωμάκι λοιπόν με ξινό προζύμι.Αφού φτιάξετε το πρώτο ποζύμι μπορείτε να κρατήσετε τμήμα αυτού στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.Αν θέλετε πιο αφράτο ψωμί μπορείτε να ενισχύσετε το ψωμί σας και με λίγη μαγιά, πέρα από το προζύμι.Το ψωμάκι για να γίνει νόστιμο θέλει αλατάκι όπως έλεγε και ο μπαμπάς μου.#ζύμες
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6998246
Σχόλια (30)