Empanadas Sorpresa 😄
Algo diferente para compartir 😊
Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos la harina de maíz, el azúcar, la sal y vamos agregando agua poco a poco mientras mezclamos con nuestras manos, hasta obtener una masa sin grumos.
- 2
En un bowl picamos el queso, las pasas, el durazno y la cereza y mezclamos ya que este será nuestro relleno. Reservar.
- 3
Picamos las asas de la bolsa, también la parte de abajo y la de un costado. Quedandonos así un rectángulo de bolsa. La cual abriremos en el meson donde realizaremos las empanadas.
- 4
Sobre la bolda colocamos una pequeña bolita de masa la cual esparciremos hasta dejar un circula muy fino de masa.
- 5
Agregamos una cucharada de relleno justamente en el centro y doblamos la bolsa a la mitad procurando que la parte de arriba del círculo de la masa, pegue con el de abajo. Luego con un bowl cortamos en media luna la masa. Regresamos la bolsa a su postura normal y retiramos la masa que sobro de la empanada que acabamos de formar.
- 6
En una sartén agregamos suficiente aceite y freímos. ⚠⚠⚠⚠importante⚠⚠⚠ 🚩el secreto de una buena empanada es que la masa quede muy fina! Antes de agregar el relleno! 🚩si tienes laa frutas pero no en almíbar, solo tienes que cocinarlas con un poco de agua y azúcar y Listo! 😉
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