Cookies de avena 🍪

Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan

#cumplimos5
#sintacc
#avena
#galletas
Espero les guste estas galletitas
livianitas , ideales para merendar 😊🍪

Cookies de avena 🍪

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#galletas
Espero les guste estas galletitas
livianitas , ideales para merendar 😊🍪

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Ingredientes

  1. 250 gravena tradicional
  2. 50 grfécula (maicena)
  3. 130 grazúcar
  4. 50 grmanteca
  5. 2huevos
  6. 2 cdtaspolvo para hornear
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. Si lo desean para decorar: baño de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar.

  2. 2

    Incorporar de a uno los huevos y la esencia; seguir batiendo unos minutitos más.

  3. 3

    Añadimos suavemente la avena, el polvo de hornear junto a la fécula hasta lograr una cremosidad intensa.

  4. 4

    Enmantecamos una placa o asadera, y espolvoreamos con fécula. Otra opción válida es utilizar papel manteca 😀

  5. 5

    Es hora de pre calentar el horno a temperatura media (que no supere los 180°)

  6. 6

    ⚠️ Es muy importante que nuestra mezcla sea apta para armar bolitas con las manos y que no se pegotee al extremo, solo así lograremos nuestras galletitas crocantes. Si notan que aún esta muy pegajosa, añadan de a poco, avena, hasta obtener la textura deseada.

  7. 7

    Con ayuda de una cuchara, armamos bolitas que no superen los 18/20gr y las aplastamos levemente, una vez colocadas en la asadera. Hornear por aproximadamente 10 minutos.

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Cocinar hoy
Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan
Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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