Empanadas árabes a mí manera

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Me encantan las empanadas árabes y me gusta hacer cada tanto ...son fáciles ...solo lleva la cocción del horno ..y sobre todo muy ricas..esta es mi manera de hacerlas!

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Ingredientes

  1. 15tapas de empanadas para horno
  2. 500 GRScarne picada
  3. Sal
  4. 1 cdaPimentón ahumado o dulce
  5. 1 cdtaAjo en polvo
  6. 1cebolla
  7. Cebolla de verdeo 1grande
  8. 1ají verde o rojo
  9. Jugo de un limón grande o dos chicos
  10. Mix de semillas a gusto para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente vamos a colocar la carne picada.. la sal el pimentón las cebollas bien picadas y el ají bien picadito también... Agregaremos Por último el jugo del limón... y luego con la ayuda de las manos vamos a tratar de mezclar todos los ingredientes para que el jugo de limón penetre bien por toda la carne.. deja reposar en heladera dos horas

  2. 2

    Verán que la carne cambia de color se pone mucho más clara.

  3. 3

    Vamos a colocar en una de las tapitas de empanada un poco de relleno vamos a cerrar primero en una punta a modo de formar un triángulo y luego cerramos la parte de la base.. nos quedará como un triángulo

  4. 4

    Vamos a acomodar sobre una placa para horno pincelar con huevo y espolvorear con mix de semillas este último es opcional a mí me encanta cómo queda

  5. 5

    Cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas

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Comentarios (2)

Claudia
Claudia @cook_13971283
Buen dia grupo quien me puede ayudar con estos Como hacer berenjena en escabeche alguien me puede ayudar 😔

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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