Añade 2 cazitos(unos 50g) de la mezcla de avena y proteína. Si no tienes puedes añadir la avena y la proteína por separados o bien cualquier otra harina integral.

Mézclalo con las claras de huevo y la leche y vátelo todo junto

Añade la mezcla en una sartén antiadherente a fuego lento para que no se quemen y por último unta la mantequilla de cacahuete y ponle los frutos rojos y la manzana. Echa canela por encima y algún fruto seco si gustas están riquísimas.