Hamburguesas caseras

#Familiar Cuando éramos chicos no existían las hamburguesas que se compraban prontas. Las caseras eran más sanas y ricas.
Hamburguesas caseras
#Familiar Cuando éramos chicos no existían las hamburguesas que se compraban prontas. Las caseras eran más sanas y ricas.
Paso a paso
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En un bol grande ponemos la carne picada y le añadimos el perejil y el ajo picados chiquito. Agregamos los condimentos que nos gusten. Yo puse sal, orégano y pimienta negra.
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Añadimos los huevos, la mostaza y el pan rallado. En la foto se ve con harina de maíz porque justo agarramos un paquete que teníamos preparado pan rallado con harina de maíz. Pero ustedes ponen solo pan rallado. Si gustan mitad y mitad.
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Mezclamos todo y comenzamos a formar las hamburguesas sobre una tabla. Y las pasamos a la plancha caliente con aceite. Vamos cocinando vuelta y vuelta y pasamos a un plato para que mantengan calor.
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Disfrutar con la guarnición que nos guste. Salieron 11 hamburguesas de buen tamaño.
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