Arroz con salteado con espárragos y champiñones
COCICHANEL @cook_4774650
https://youtu.be/6oLUIbOpJrY
Deliciosa y sencilla, ideal para acompañar o como plato principal
Arroz con salteado con espárragos y champiñones
https://youtu.be/6oLUIbOpJrY
Deliciosa y sencilla, ideal para acompañar o como plato principal
Paso a paso
- 1
Primero pon agua salada a hervir para el arroz.
- 2
Mientras corta los ingredientes a trocitos pequeños y los champiñones a láminas.
- 3
Pon los champiñones en una sartén amplia con un chorrito de aceite, échales un poco de sal y saltéalos que suelten el agua.
- 4
Cuela los champiñones encima del agua para que caiga el líquido en el agua hirviendo (esto dejará en el arroz su saborcito).
- 5
Ahora saltea los champiñones con un chorrito de aceite los ajos.
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Luego echa los espárragos.
- 7
Echa medio vaso de vino en el agua hirviendo y el otro medio en el salteado.
- 8
Pon el arroz a hervir mientras se reduce el vino del salteado.
- 9
Una vez hervido el arroz escúrrelo y saltéalo bien a fuego vivo con los champiñones etc.
- 10
Ya está listo este delicioso arroz, siéntate y a disfrutar!
- 11
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL Y buscarla por su nombre
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