Pechuga de pollo con salsa de setas
Potablava13 @cook_7860815
Paso a paso
- 1
Picamos con la picadora las setas para que queden trocitos muy pequeños. Acto seguido, estos trocitos los ponemos en una sartén con un chorrito de aceite caliente. Añadimos la nata, la nuez moscada y la sal. Vamos moviendo para que quede bien ligado y añadimos una cucharadita de harina para que espese. Lo dejamos todo al fuego durante unos 10 minutos.
- 2
En otra sartén ponemos a pochar la cebolla y los ajos. Es preferible haberlos pasado antes por la picadora también para que sean trocitos pequeños. Una vez estén dorados, añadimos a la mezcla anterior. Movemos para que todo quede bien ligado y apartamos del fuego.
- 3
Salpimentamos las pechugas y las hacemos a la plancha. Una vez estén a nuestro gusto, añadimos la mezcla y lo dejamos todo 5 minutos más en el fuego. Hay que moverlo un poco para que no se pegue. ¡Y listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Potablava13 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7501614
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Medallones de pechuga de pollo con salsa de setas
Aunque si quieres omitir la salsa, lo puedes hacer tranquilamente: la pechuga de pollo está cocinada de tal manera que es un espectáculo de sabor!! No obstante, la salsa le da un punto distinto. Muy rico también. Aquí tienes la receta en vídeo:https://youtu.be/WkLx--JeVmA
-
-
Muslos de pollo con salsa de setas
Receta fácil, económica y cómoda de elaborar, está cocinada en el horno; solo hay que dar la vuelta una vez al pollo y remover las setas. Nos ha gustado muchísimo y a mi marido que le encantan las salsas aún más.
-
-
Pollo en salsa de setas
Casi cada fin de semana estoy cocinando este plato que se comen mis niños de maravilla ☺️ y esta semana hablando con @Elena he recordado que esta receta no la tenía en mi recetario!! Así que allá que vamos :) Es muy fácil y apenas lleva ingredientes, lo que la hace económica y a su vez, muy rendidora 🤗Si sobra, podéis guardarla. Queda genial de un día para otro con un poco de pasta.
-
-
-
-
-
Muslos de pollo rellenos con salsa de setas
Un platos súper delicioso y sin nada de complicaciones. Empezamos!
-
Pollo con salsa de setas y queso
Hoy voy a compartir una receta que a los amantes del queso os encantará probadla, es muy fácil y cualquiera puede hacer en casa.
-
-
Solomillos de pollo con setas y salsa de setas
Los solomillos de pollo, los cocino con frecuencia, la mayoría de veces, asados con hierbas, sal y pimienta.En esta ocasión los he hecho con setas salteadas y una salsa de setas (en mi recetario podéis encontrar la receta de salsa de setas, tengo varias)#menúsemanal -
-
Medallones de pavo con salsa de setas
Una receta fácil y que sorprenderá a tus invitados
-
Pollo con Salsa de Setas y Palo Cortado
Tiene un grandísimo sabor que le da el vino Palo Cortado, aunque también podemos echar la mitad de este vino y la otra mitad de Pedro Ximénez.
-
Cachopo de pollo con salsa de setas variadas
En un reciente viaje a Asturias tuvimos oportunidad de probar el Cachopo. Algunos dicen que no pertenece a la cocina tradicional asturiana, sino que es reciente. Como sea, el caso es que nos resultó un plato estupendo y decidí hacerlo a mi manera.Como yo no consumo mucha carne roja hice mi versión con pollo, y os aseguro que es tan buena como la de carne de ternera.Consiste en dos filetes de carne rellenos, empanados y fritos y acompañados de distintas formas.Aquí os dejo mi versión.
-
Tiras de ternera con salsa de setas
Tiras de ternera con una salsa de setas,cebolla y ajo para chuparse los dedos.
-
Carrillada con salsa de setas
🥩🧅🥬🍷Me encanta preparar esta carne, el resultado es siempre óptimo, lo único, que al comprarla, hay que tener en cuenta que al cocinar va a encoger bastante y lo que a simple vista parece para 4 termina siendo para 2.
-
Espaguetis con salsa de setas
Unos espaguetis rápidos de hacer pero a la vez muy ricos
-
-
-
Magret de pato con salsa de setas cultivadas
Díaas atrás hice magret de pato con salsa de fresas y como a mi marido no le gusta el agridulce, tuve que hacer dos tipos de salsas. El magret está hecho igual y al mismo tiempo. Lo único que cambia es la salsa y la guarnición. -
Ternera a la plancha con salsa de setas
Es una receta facilisima, he acompañado la ternera con setas y una salsa de setas que ha quedado riquísima. La foto no ha quedado muy nitida, porque la he hecho con la tablet -
Salsa de setas
Se le puede añadir a cualquier carne que hagamos a la plancha, o a cualquier pasta
Marta Ardavin -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7501614
Comentarios