Filetes de ternera en salsa de verduras

Antonio
Antonio @cook_14354516
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 filetesternera
  2. Harina
  3. Cebolla fresca pequeña
  4. 2 dientesAjos
  5. Trozopimiento amarillo
  6. Trozopimiento verde
  7. Trozopimiento rojo
  8. Sal y pimienta
  9. Vino tinto

Paso a paso

  1. 1

    Salpimenta los filetes y en harina y marcamos en una sartén con bastante aceites reservamos.

  2. 2

    En el mismo aceite que hemos marcado los filetes freímos las verduras cortadas a taquitos pequeños. Cuando esta todo frito trituramos en una batidora y añadimos un poco de vino tinto.

  3. 3

    Ponemos en la sartén los filetes y cubrimos con la salsa y ponemos 10 minutos a fuego lento. Por último servimos con unas patatas fritas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Antonio
Antonio @cook_14354516

Recetas similares

Más recetas recomendadas