Tarta de Atún en Essen

NATALIA NACCARELLO 👩‍🍳💜
NATALIA NACCARELLO 👩‍🍳💜 @cook_15954991
Mar Del Plata

Con masa casera, súper fácil !!! #essentamara

Tarta de Atún en Essen

Con masa casera, súper fácil !!! #essentamara

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Ingredientes

para la masa
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazamitad aceite mitad agua tibia
  3. para el relleno
  4. 2 latasatún en lomito
  5. 1cebolla grande o 2 medianas
  6. 1/2morrón rojo
  7. 1tómate mediano
  8. 2huevos
  9. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero realizamos el relleno. Picamos bien chico la cebolla y el morrón. La rogamos y condimentamos a gusto.

  2. 2

    Una vez lista la cebolla y el morrón agregamos el atún en lomito, dejamos que se cocine con la cebolla 5 min a fuego mínimo. Agregamos el tomate cortado bien chiquito. Dejamos reposar

  3. 3

    Preparamos la masa, yo utilice mi cacerola ESSEN de 30 cm. Vos podés usar la que tengas. Una vez lista estiramos en la olla sin agregar aceites. Tranqui por qué de verdad no se pega nada!!!

  4. 4

    Agregamos los dos huevos al relleno una vez que tomo temperatura ambiente. Y sobre la masa ya estirada lo colocamos.

  5. 5

    Tapamos nuestra olla y llevamos a fuego Corona (mínimo) durante 30 minutos. Y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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NATALIA NACCARELLO 👩‍🍳💜
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Amateur, amante de la cocina 🍽👩‍🍳💜Pedime tu ESSEN 😉👩‍🍳 en Instagram@essen_cocina.sin.horno
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