Omelette Caprese c/ensalada

Martin
Martin @pelupan2021

Receta rápida y muy rica

Omelette Caprese c/ensalada

Receta rápida y muy rica

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1/2tomate
  3. Albahaca
  4. Queso semiduro
  5. Sal, pimienta
  6. Ensalada
  7. Tomates cherry
  8. Lechuga
  9. Salsa de yogurth (ver receta de ensalada palta y atún)
  10. Sal, aceite y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Rompemos el ligue de los huevos, agregamos sal y pimienta a gusto.

  2. 2

    Calentamos sartén con un poco de aceite. Colocamos los huevos, rallamos el queso sobre los huevos, se le agrega el tomate y la albahaca.

  3. 3

    Preparamos ensalada, tomates cherry al eje, lechuga cortadita, sal, y salsa por arriba.

  4. 4

    Emplatamos, colocamos perejil picado para decorar y listo, a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Martin @pelupan2021

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