Patatas con lomo camperas🌸

Cuando vas al campo , la mayoría de las veces tiramos de tupper y mil cosas por que no queremos volvernos locos cocinando y más sino tienes medios para ponerte a cocinar, pero yo, que trabajamos en el campo y cuando no sabes que más llevarte, decido preparar recetas fáciles en el fuego , que saben a gloria y más cuando te las comes allí recién hechas . Esto fue el resultado de mezclar patatas, berenjena, cebolleta, pimiento, ajos y lomo! Buenísimo !! 😉 #tescoma #mirecetario
Patatas con lomo camperas🌸
Cuando vas al campo , la mayoría de las veces tiramos de tupper y mil cosas por que no queremos volvernos locos cocinando y más sino tienes medios para ponerte a cocinar, pero yo, que trabajamos en el campo y cuando no sabes que más llevarte, decido preparar recetas fáciles en el fuego , que saben a gloria y más cuando te las comes allí recién hechas . Esto fue el resultado de mezclar patatas, berenjena, cebolleta, pimiento, ajos y lomo! Buenísimo !! 😉 #tescoma #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y partimos en cuadraditos, al igual con la berenjena, pimiento,cebolleta, ajos y lomo.
- 2
En una sartén (yo use paellera por ser más amplia) ponemos un buen fondo de aceite de oliva, y todas las verduras juntas y salpimentamos, esparcimos un poco de hierbas provenzales y vamos removiendo para que no se peguen.
- 3
Una vez tengamos más o menos todo cocinado, movemos todo hacia un lado de la sartén, dejando hueco para rehogar y cocinar el lomo, con el aceite que ha dejado las patatas y así cocinamos todo sin ensuciar más cacharros !
- 4
Al terminar, ponemos las patatas y el lomo por encima y listo ! Un plátazo de 10, para seguir disfrutando del campo, o en tu casa mismo jeje 😉
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