কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

এবার আদা রসুন ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

এবার কড়াইয়ে দিন হলুদ গুঁড়ো ও নুন

টমেটো পিউরি দিয়ে ভালো করে ভাজুন যতক্ষণ না মসলার কাঁচা গন্ধ দূর হচ্ছে

সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পনির গুলো দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন

প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।