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Ingredientes

8 aprox
  1. 600 gramospan
  2. 1 litroleche
  3. 250 gramosazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 300 gramosazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Con el azúcar, preparar el caramelo. Una vez hecho, verter el mismo en la budinera y dejar enfriar.

  2. 2

    Calentar la leche junto con el azúcar. Luego, en un recipiente poner el pan cortado en trozos chicos y agregarle la leche que preparaste anteriormente.

  3. 3

    Luego, en un recipiente poner los huevos junto con la esencia de vainilla y revolver un poco, después verterlo en el pan con la leche y revólver suavemente.

  4. 4

    Por último, poner la preparación en la budinera con el caramelo que hiciste primero y cocinar en horno a baño María unos 50 minutos aproximadamente. Para saber si está cocinando ya, pincha con un tenedor o cuchillo, tiene que salir húmedo pero sin ningún trozo de la preparación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nadia Martinez
Nadia Martinez @cook_16755729

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