Budín de harina integral

Erika Aizpeolea
Erika Aizpeolea @cook_13854520
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Ingredientes

4 budines
  1. 3bananas maduras
  2. 3yemas
  3. 250 gsazúcar mascabo
  4. 300 gsharina integral
  5. 1 cditabicarbonato
  6. 6 cdasaceite de girasol
  7. 1tazón de mezcla: ciruelas pasas, uvas pasas, nueces, almendras
  8. 3claras a nieve
  9. Mezclar los ingredientes en el orden detallado y llevar a
  10. Horno moderado a baño maría 60.minutos

Paso a paso

  1. 1

    Pisar la banana con el azúcar y las yemas

  2. 2

    Añadir el aceite, luego la harina y el bicarbonato

  3. 3

    Luego agregar las frutas y por último las claras a nieve.

  4. 4

    Colocar en molde/es y cocinar a baño maría 40 minutos a fuego medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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