Pata de cordero al horno con romero y ajo
Andres Oteiza @cook_17112667
Pata de cordero al horno con romero y ajo
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocas la la pata de cordero con los 3 dientes de ajo picados y romero a gusto. Le lo esparces bien con aceite de oliva y lo dejas entre 2 a 4 horas en la heladera que se marine.
- 2
Con un horno al mínimo escurres un poco la pata del cordero y la colocas en el mismo y cada media hora pintar con un pincel con el aceite y ajos que quedó del recipiente donde dejamos macerando. 2 horas después! Cordero listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Oteiza le encantará ver cómo quedó.
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