Ensalada de pollo

Con la calor que ya hace no apetece comer platos de cuchara pero sí que apetece comer bien y sobre todo sano! Espero que os guste 🤗
Ensalada de pollo
Con la calor que ya hace no apetece comer platos de cuchara pero sí que apetece comer bien y sobre todo sano! Espero que os guste 🤗
Paso a paso
- 1
Primero ponemos un cazo con agua hirviendo y una sartén a calentar. En la sartén pondremos el pollo y en el agua el huevo (13 min)
- 2
Mientras se hacen nos ponemos con la verdura. Lavamos y cortamos la lechuga y la añadimos a un bol grande
- 3
Lo mismo con el tomate y la zanahoria que la tendremos que pelar también.
- 4
Seguimos con el pimiento y la cebolla que la cortaremos en juliana
- 5
Abrimos las latas de atún y maíz y las agregamos al bol
- 6
Y por último el queso fresco.
- 7
Sacamos el huevo y lo pondremos debajo del grifo con agua fría para quitarle la cáscara sin quemarnos. Lo troceamos y al bol
- 8
Cortamos el pollo en tiras y al bol. Aliñamos con aceite de oliva y sal, removemos y a disfrutar!
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