Ομελέτα φούρνου

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Χρύσα
Χρύσα @cook_14758927
Ηράκλειο

Είναι η αγαπήμενη ομελέτα σε όλη την οικογένεια.

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5πατάτες για τηγάνισμα
  2. 5αυγά
  3. 200 grγάλα
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι μαύρο
  6. Κύμινο
  7. 1 κομμάτιΦέτα
  8. Λάδι
  9. 1ντομάτα
  10. 1 κουταλάκιξύδι
  11. Γραβιέρα Κρήτης τριμμένη
  12. 2 κουταλάκιαλεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε καλά τις πατάτες αλατίζουμε τις στεγνώνουμε με ένα πανί και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

  2. 2

    Στη συνέχεια παίρνουμε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και αφήνουμε στην άκρη τα αυγά και προσθέτουμε σταδιακά 100 γραμμάρια γάλα. Άλλα 100 γραμμάρια γάλα θα ρίξουμε μέσα σε μίξερ που χτυπάμε μαζί με τη φέτα το αλάτι το πιπέρι το ξύδι και το λεμόνι.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε την ντομάτα την ψήνουμε και ένα ξερό κρεμμύδι τσιγαρίζουμε και χτυπάμε το γάλα με την φέτα και τα υπόλοιπα μπαχαρικά και θα την αφήσουμε να γίνει μία σάλτσα αν δεν είναι πολύ σφιχτή δεν μας πείραζει.

  4. 4

    Στην συνέχεια βάζουμε την σάλτσα ντομάτας σε σιγανή φωτιά και προσθέτουμε την σάλτσα μας από την φέτα και ανακατεύουμε για δέκα λεπτά και σβήνουμε με λίγο κρασί και στην συνέχεια βάζουμε τις πατάτες στο ταψί μας και προσθέτουμε την σάλτσα από φέτα και ντομάτας με μια στρώση από τριμμένο τυρί και το αυγό το περιχύνω από πάνω να πάει παντού το αυγό με το γάλα και ψήνουμε για μισή ώρα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Χρύσα
Χρύσα @cook_14758927
στις
Ηράκλειο
μου αρέσει πολύ η μαγειρική αλλά το κανονικό μου επάγγελμα είναι η κομμωτική αλλά το δεύτερο επάγγελμα θα ήταν η μαγειρική
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Σαλάτα με παντζάρι και κινόα EIPHNH-
  2. Κολοκυθοκεφτέδες Popaki Giannarou
  3. Σάντουιτς με ψητό σολομό και ντοματίνια EIPHNH-
  4. Κρέμα μπανάνα με σιμιγδάλι Μαίρη
  5. Το σάντουιτς της Ελληνίδας μάννας...κάποτε tzoulitsa
  1. Σπανακόπιτες με αφράτη ζύμη κουρού ouraniaxira
  2. Τουρλού στο φούρνο 🍽️ Ιωάννα
  3. Τηγανιά κοτόπουλο με σως μουστάρδας... Για τεμπέληδες!!! tahitian
  4. Tortiglioni al forno con salsa aurora chpapoul