Salchichas con puré de patata

Es un plato riquísimo, para tomar de segundo o como plato único, las salchichas que yo compro son muy jugosas y a los niños les encantan y a los mayores también.😘
Salchichas con puré de patata
Es un plato riquísimo, para tomar de segundo o como plato único, las salchichas que yo compro son muy jugosas y a los niños les encantan y a los mayores también.😘
Paso a paso
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Freír las salchichas en una sartén con el AOVE, dejar que se doren un poquito, añadir la mitad del vino blanco, dejar que cuezan con el vino hasta su total evaporación, dejar que vuelvan a dorarse hasta que cojan un tono apetitoso, el que más os guste, sacar y reservar.
- 2
Añadir el resto del vino a la sartén para desglasar y conseguir así una rica salsa, echar encima de las salchichas.
- 3
Mientras estábamos haciendo las salchichas preparar un puré siguiendo las indicaciones del fabricante.
- 4
Emplatar las salchichas, poner al lado el puré, espolvorear con el perejil y servir caliente.
- 5
Espero que os gusten.
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