Paso a paso
- 1
Cocinar la acelga sin en el tallo a la italiana (con aceite y un ojo aplastado) hasta que cambie de color luego colarlo y reservar
- 2
Cortar la cebolla y el morrón en cubos pequeños reservar
- 3
Cortar en cubos parejos la suprema salpimentar, en una sartén incorporarle aceite y sellar la supremapor todo los lados hasta que quede bien dorada.
- 4
Sacarla de la sartén eh incorporar en plato, en la misma sartén cocinar la cebolla y el morrón
- 5
Mientras se va cocinando la cebolla y el morrón a fuego depacio, corta la acelga picandola bien chico lo isimo en esta parte para que salga bien todo el líquido de la acelga...
- 6
Una ves que la vegetales estsn bien dorado le incorporaremos la acelga y la suprema y los revolvemos por 2minutos bien si para de revolver
- 7
Una ves trancurrido el tiempo lo incorporamos en una bandeja limpis y lo picamos bien chicos
- 8
En wols incorporar la preparación fría, sal pimentsr eh incorporar la ricotas los diferentes queso y por último la nuez moscada y prepara los canelones en masa de crepes que esta la receta en otra de mis receta la masa
- 9
Para la salsa de tomate cortar en bronouse la cebolla y el morrón y una casero con aceite caliente cocinar la cebolla hasta que cambie de color una ves pasado el tiempo incorporar el tomate y condimentar sal, pimienta y pimento, ají, orégano, tuco y guiso y provenzar c/n por 30 minutos reservar
- 10
En un piri incorporar la salsa de tomate primero después tofo los canelones y por último salsa de tomate y le incorporamos queso cremoso y gratinar en el horno por 15minutos
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Listo espero que le haya gustado la receta es muy rica y sabrosa y en mayor cantidad salen según como los rellenen a seguir cocinando con AMOR Y PASION nos vemos 😘❤
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