Paso a paso
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Coger un vaso o bote y trituramos las galletas. Le ponemos la mantequilla derretida y lo mezclamos muy bien hasta tener una arenilla.
- 2
Cogemos un molde de tartas y lo untamos con mantequilla. Ponemos las galletas con la mantequilla trituradas hacemos una cap en el molde yo me ayudo con el culo de un vaso y lo voy chafando y repartiendo muy bien por el molde. Lo ponemos en la nevera que enfríe un poco.
- 3
Para el relleno : en un bol cogemos 4 manzanas y las pelamos y le sacamos el corazón y las cortamos a dados pequeños. Le ponemos 1 vaso de leche, 1 vaso de harina y medio vaso de azúcar. Lo trituramos bien con batidora o licuadora. Ya tendremos nuestro relleno.
- 4
Sacamos el molde del frigorífico, le añadimos el relleno que hemos hecho. Cortaremos las dos manzanas que nos quedan a gajos muy finos y cubrimos el relleno.
- 5
Calentamos el horno a 180 grados durante una hora. Mirar con un palito si esta si sale limpio si no dejar un poco más cocer.
- 6
Cuando este lo sacamos esperamos que enfríe un poco y pintaremos las manzanas con la mermelada de albaricoque o melocotón (al gusto) y lo ponemos al frigorífico 4 horas o 24 h.
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Yo lo dejo 24 h y Listo. A degustar esta tarta de manzana 🤗
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