Bizcochuelo marmolado sin huevos ni leche (Vegano🌱)
Receta súper fácil y rápida! Quedé sorprendida por lo esponjosa y rica que quedó!
Bizcochuelo marmolado sin huevos ni leche (Vegano🌱)
Receta súper fácil y rápida! Quedé sorprendida por lo esponjosa y rica que quedó!
Paso a paso
- 1
Batimos el aceite junto con el azúcar y vainilla a gusto (yo lo hice con batidora)
- 2
Vamos agregando harina de a poco y vamos intercalando con agua (podría ser leche vegetal también). Si buscan algo más saludable pueden usar harina integral, en mi caso usé 1 taza de harina blanca y 1 de integral.
- 3
Agregamos el polvo de hornear y la ralladura de limón y mezclamos
- 4
Colocamos la mitad de la mezcla en la tortera aceitada y enharinada
- 5
A el resto de la mezcla le agregamos el cacao y batimos. Por último ponemos la mezcla por encima de la que ya colocamos en la tortera
- 6
Llevamos a horno precalentado por aprox 40 min. (Dependiendo de cada horno)
- 7
Les aconsejo esperar a que enfríe un poquito para desmoldar y cortar porque de verdad queda súper esponjoso. Yo realicé toda la receta con batidora pero supongo que también quedaría bien si la batimos manualmente!
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