Sloppy Joe

#WorldTour Una receta menos conocida que las hamburguesas o los hot dogs pero muy apreciada y que, según la leyenda, nació en un bar de Sioux City (Iowa).
Te aviso... Te vas a pringar!!!
Sloppy Joe
#WorldTour Una receta menos conocida que las hamburguesas o los hot dogs pero muy apreciada y que, según la leyenda, nació en un bar de Sioux City (Iowa).
Te aviso... Te vas a pringar!!!
Paso a paso
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Picar el apio, la zanahoria, la cebolla y el ajo muy pequeños
- 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva pochar el apio y la zanahoria
- 3
Cuando empiezan a estar blandos añadir la cebolla
- 4
Cuando la cebolla empiece a estar blanda añadir el ajo
- 5
Cuando las verduras estén blandas, añadir la carne y rehogar
- 6
Añadir el resto de ingredientes (menos el mollete)
- 7
Dejar hacer, removiendo para que la carne no apelmace, hasta que la salsa reduzca, unos 25 minutos a fuego medio-bajo hasta que espese
- 8
Abrir el mollete, poner la carne
- 9
Emplatar y servir. Acompañar al gusto, yo con patatas fritas
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Buen provecho
Recetas similares
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Lomo saltado
Esta es una receta peruana muy rica, hecha a mi manera, para mi un plato que es muy recomendable probar. Alejandro Tasca -
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Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente. Sueli 🇦🇷 -
Strogonoff al estilo brasileño
Es mi primera vez haciendo esta receta y quedó espectacular. Un plato delicioso y súper fácil de hacer. Esta vez lo hice de carne pero normalmente es de pollo aunque lo puedes hacer de lo que quieras hasta de camarones. Va por gustos 🤪 #strogonoff #fácil #brasil #almuerzo #cena Leticia Gomez -
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Sloppy Joe´s
El sloppy Joe's es un sándwich caliente que se sirve en Estados Unidos y que se compone principalmente de carne picada, aderezada con diversas salsas como puede ser la salsa de tomate o la salsa barbacoa. El nombre de sloppy "desordenado" viene porque la carne de desparrama por los lados. Cuidado a la hora de comerlo. FOOD&COOKING! -
Sloppy Joe's Vegano
Esta es la versión del Sloppy Joe's para las vegetarianas de la casa. Cuando tienes ganas de un bocadillo muy sabroso y mancharte hasta los codos este es tú mejor opción. FOOD&COOKING! -
"Sloppy joe" o bocata de carne picada
Bocata de carne picada que se cae por los lados al comerlo, típica comida americana. Delicioso por cierto.#familiar Juan Lorenzo -
SLOPPY JOES {RECETA AMERICANA}
Sloppy Joe es un sandwich caliente que se sirve en Estados Unidos que se compone de carne de ternera picada y condimentada con varias salsas. Esta carne se pone sobre dos panecillos. Cuando se elabora el Sloppy Joe con carne de pavo se denomina Sloppy Tom. Tomo nota para una próxima vez.El origen del nombre "sloppy" (desordenado) viene del hecho de que al comer este sandwich a menudo la carne se desparrama y se sale del pan. Es algo guarro de comer, bastante guarro. Si no te gusta ensuciarte mucho las manos no prepares esta receta. Hay gente que para que esto no ocurra lo sirve en forma de tostada o sandwich abierto de una sola cara.Yo hice la mitad de la receta. También se puede poner (y para no ser muy ortodoxos en la cocina) sobre arepas (pan de maíz venezolano) o gua bao (pan chino al vapor).Congela perfectamente por lo que puedes duplicar las cantidades y congelar la mitad para otra ocasión. 🍏 La Cocinera Novata -
New Jersey Sloppy Joe (sándwich doble americano)
Fin de semana al estilo americano. Comida rápida y práctica para no perder ni un segundo más en la cocina. Llenamos la mochila y a disfrutar del verano, playa, piscina o campo #WoldTourPedir un Sloppy Joe en Iowa y pedirlo en Nueva Jersey cambia y mucho. Parece que los 1.600 km. que separan estos dos estados de EEUU son más que suficientes para que no tengan nada que ver. En Iowa nos servirán carne picada guisada con verduras en pan de hamburguesa. Sin embargo en Nueva Jersey nos servirán un doble o triple sándwich como este. Y tu, ¿cuál prefieres?. Amparo&Ari -
Salsa boloñesa (Crock Pot)
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=vnziWwEbjSM&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. cocinandoafuegolento -
Salsa de San José
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Esta salsa parecida a la mahonesa es muy recomendable para acompañar pescados y mariscos. lacocinarojadecris.blogspot.com -
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Sigamos con el juego, vamos con la letra J.La Jambalaya es un plato típico de la gastronomía cajún, es muy sencilla de preparar y con un gran sabor. La base de este plato es el arroz, básicamente se trata de un "arroz con cosas".#abecedario. Ptega -
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Esta es una receta de aprovechamiento, tenía lomo en la nevera que lo tenía que gastar ya y se me ocurrió hacer un batiburrillo con varios ingredientes más y resultó ser una receta que volveré a hacer más veces ya que en casa gustó mucho y lo más importante, nada complicada de preparar ISA -
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Jambalaya
Fuera del habitual fast food, la gastronomía estadounidense es todavía una gran desconocida. Un país, tan sumamente grande, con tantas regiones, tiene una cocina que destaca: la sureña —con platos fascinantes como: el gumbo, el étouffée o éste: el jambalaya—.La cocina sureña es el reflejo de la mezcla de culturas: criolla, cajún, europea, indígena, caribeña, e incluso africana, que hacen de Luisiana un paraíso gastronómico, de origen humilde pero riquísima en ingredientes y sabores, con un alma tanto hogareña como festiva.Al parecer —por lo que he leído— ante la falta de azafrán en el Nuevo Mundo, los españoles buscaron darle sabor al arroz utilizando tomate como base del sofrito, y a pesar de que su base es nuestra riquísima paella, el jambalaya no es un intento de re-elaboración de ésta.La exótica y sugerente palabra: jambalaya no está exento de misterio que incrementa más su poder seductor. Se cree que el jam tiene su origen en la palabra española: jamón (o incluso en el jambon francés), mientras que la influencia africana aportó el haya al nombre, que significa arroz.Además, uno de los aspectos que más me gustan de esta receta, además de su sabor, es que es claramente un one-pot , ya que sólo manchamos un wok, donde lo preparamos todo.#onepot#menúsemanal Arianne
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