簡単！自家製食べるラー油の作り方

Name: 簡単！自家製食べるラー油の作り方
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油(炒め用) 大さじ2; にんにく(みじん切り) 2かけ; 長ネギ(みじん切り) 1/3本; ◎フライドオニオン 大さじ2; ◎フライドガーリック 大さじ2; ◎ごま 大さじ2; ◎アーモンド 5粒; ◎ピーナッツ 5粒; ◎醤油 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎ごま油 大さじ2; 一味唐辛子 少々

キッチンMAO @cook_40140654

簡単で美味しい手作りの食べるラー油の作り方です。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

簡単！自家製食べるラー油の作り方

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簡単で美味しい手作りの食べるラー油の作り方です。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

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材料

4人分

ごま油(炒め用) 大さじ2
にんにく(みじん切り) 2かけ
長ネギ(みじん切り) 1/3本
◎フライドオニオン大さじ2
◎フライドガーリック大さじ2
◎ごま大さじ2
◎アーモンド 5粒
◎ピーナッツ 5粒
◎醤油大さじ1
◎みりん大さじ1
◎ごま油大さじ2
一味唐辛子少々

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作り方

1

にんにく・長ネギのみじん切りをごま油で炒めます。
2

フライドオニオン・フライドガーリック・アーモンド・ピーナッツは細かくくだいておいてください。
3

1の香りがたってきたら◎を加えて煮立てます。
4

最後に一味唐辛子で辛みを調整すれば完成です。

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つくれぽ

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キッチンMAO @cook_40140654

2013/03/27 07:37に公開

飲食が本当に大好きで、Ｂ級～高級店までかなり行ってきました＾＾（食べることはもちろん、お酒も大好きです♪）そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます＾＾是非、参考になさってください♪

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