全粒粉とオリーブオイルの型抜きクッキー
たまこまき @cook_40090886
バター不使用、オリーブオイルでつくる型抜きクッキー。バラの作り方は別でレシピで。
このレシピの生い立ち
誕生日用にクッキーを作りたかったので。
全粒粉とオリーブオイルの型抜きクッキー
バター不使用、オリーブオイルでつくる型抜きクッキー。バラの作り方は別でレシピで。
このレシピの生い立ち
誕生日用にクッキーを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにオリーブオイルを入れ、黒糖・塩を加えて、泡立て器でよくすり混ぜ、卵を加えて良く混ぜ合わせる。
- 2
粉類を入れ、切るように混ぜ合わせる（振るわなくてもok）。
- 3
生地をまとめて、麺棒で厚さ1cm程度に伸ばし、型を抜く。
- 4
160度のオーブンで20分焼き、出来あがったら網などに乗せて冷ます。
コツ・ポイント
全粒粉の風味が苦手な方は50～80％を薄力粉に。
くっつかないので、焼くときは隙間をあけなくてok。
クッキーでバラの作り方はこちら
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2700326
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107493
