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★塩豆腐とトマトのカプレーゼ
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★塩豆腐とトマトのカプレーゼ-レシピのメイン写真

★塩豆腐とトマトのカプレーゼ

Kiyumi1215
Kiyumi1215 @cook_40294843

塩豆腐をモッツァレラの代用にしました。カロリー控えめ。たんぱく質も程良くとれます。トマトスライスと交互に重ねるだけです。
このレシピの生い立ち
今回はそれぞれの食べ方をするために何もかけてずに並べましたが、斜めに並べドレッシングなどをかけて出すともっと本格的に見えます。

塩豆腐をモッツァレラの代用にしました。カロリー控えめ。たんぱく質も程良くとれます。トマトスライスと交互に重ねるだけです。
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今回はそれぞれの食べ方をするために何もかけてずに並べましたが、斜めに並べドレッシングなどをかけて出すともっと本格的に見えます。

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★塩豆腐とトマトのカプレーゼ

Kiyumi1215
Kiyumi1215 @cook_40294843

塩豆腐をモッツァレラの代用にしました。カロリー控えめ。たんぱく質も程良くとれます。トマトスライスと交互に重ねるだけです。
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今回はそれぞれの食べ方をするために何もかけてずに並べましたが、斜めに並べドレッシングなどをかけて出すともっと本格的に見えます。

塩豆腐をモッツァレラの代用にしました。カロリー控えめ。たんぱく質も程良くとれます。トマトスライスと交互に重ねるだけです。
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材料

  • 塩豆腐 半丁
  • トマト 1/2個
  • お好みのドレッシング 適量
  • 付け合せの野菜 レタス・貝割れ・大葉・胡瓜・水菜など
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作り方

  1. 1

    スライスした塩豆腐とトマトと交互に重ね合わせます。

  2. 2

    付け合わせの野菜を飾り、お好みのドレッシングでどうぞ!

  3. 3

    塩豆腐の作り方はこちらに記載。
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2985559

    • ★塩豆腐とトマトのカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

(食べ方)お好みのドレッシングで。
 ●イタリアン ●ゴマドレッシング ●和風ドレッシング ●オリーブオイル+塩+黒コショウ ●わさび醤油など。どれも美味しいです(^^)

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Kiyumi1215
Kiyumi1215 @cook_40294843
2015/01/28 07:28に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト

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