混ぜるだけ簡単！飲みやすい甘酒ヨーグルト
生きた酵素やビタミンなど、飲む点滴と言われる甘酒を、美容と健康のために！
このレシピの生い立ち
美容と健康のためとはいえ、麹の匂いが苦手で毎日コップ一杯はちょっとキツイ(´Д` )という私でも比較的大量に摂取でき、フツーに飲めるレシピです。米麹とうるち米で出来た自家製の甘酒の方が、自然な甘みで格段に美味しいです。2016.7.13改訂
混ぜるだけ簡単！飲みやすい甘酒ヨーグルト
生きた酵素やビタミンなど、飲む点滴と言われる甘酒を、美容と健康のために！
このレシピの生い立ち
美容と健康のためとはいえ、麹の匂いが苦手で毎日コップ一杯はちょっとキツイ(´Д` )という私でも比較的大量に摂取でき、フツーに飲めるレシピです。米麹とうるち米で出来た自家製の甘酒の方が、自然な甘みで格段に美味しいです。2016.7.13改訂
アプリでひらく作り方
- 1
甘酒をコップ3分の1入れます。
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- 2
ヨーグルト（なんでも良いですよ）を入れます。乳製品と合わせると、麹の独特な香りをカバーされ、格段に飲みやすくなります。
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- 3
牛乳を入れます。（好みの固さに調整しましょう）
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- 4
よく混ぜて、
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- 5
氷を浮かべて出来上がり。
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- 6
炊飯器で簡単な甘酒（米麹）
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4043900#share_url -
- 7
米麹甘酒の作り方はこちらからどうぞ↑
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- 8
混ぜるヨーグルト、オススメはプレーンタイプです。甘酒自体が甘味調味料になるほど甘味が強く加糖ヨーグルトは甘くなり過ぎます
- 9
※甘酒＝ブドウ糖と考えて、摂取量を計算するとよいみたいです。血糖値や太るコトを気にする方は、甘酒の量に注意！
コツ・ポイント
乳製品と合わせると、麹の独特な香りが和らいで飲みやすくなります。甘酒の米粒は、ブレンダー等であらかじめペーストなどのドロドロにしておくと、ドリンクでも調理でも使いやすいです。甘さや固さ等を調整して飲みやすいブレンドを見つけてくださいね！
つくれぽ
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