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つぶつぶの黒ゴマぜんざい
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つぶつぶの黒ゴマぜんざい-レシピのメイン写真

つぶつぶの黒ゴマぜんざい

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

ゴマ好きな人は必見( *´艸`)
ゴマのぜんざい。
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きで~♡
食べたくなった時につくります。

ゴマ好きな人は必見( *´艸`)
ゴマのぜんざい。
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きで~♡
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つぶつぶの黒ゴマぜんざい

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

ゴマ好きな人は必見( *´艸`)
ゴマのぜんざい。
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ゴマが大好きで~♡
食べたくなった時につくります。

ゴマ好きな人は必見( *´艸`)
ゴマのぜんざい。
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きで~♡
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材料

  • 白玉粉 40g
  • 黒ゴマ 20g
  • 餡子(作置きの黒糖入) 50g
  • 豆乳 150cc
  • 片栗粉+水 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • つぶつぶの黒ゴマぜんざい作り方1写真
  2. 2

    ゴマを擦る。
    香ばしい香りがするから。

    • つぶつぶの黒ゴマぜんざい作り方2写真
  3. 3

    白玉粉を耳たぶの固さになるまで調節しながら水を入れる。沸騰したお湯で湯がく

    • つぶつぶの黒ゴマぜんざい作り方3写真
  4. 4

    餡子に擦ったゴマを合わせる。
    それに豆乳を入れる

    甘めが宜しい方はここで調整してくださいね

    • つぶつぶの黒ゴマぜんざい作り方4写真
  5. 5

    水で溶いた片栗粉を入れて沸騰する直前に火を止める。

    • つぶつぶの黒ゴマぜんざい作り方5写真
  6. 6

    • つぶつぶの黒ゴマぜんざい作り方6写真

コツ・ポイント

ゴマを良く擦ることかしら

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れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422
2016/08/07 08:34に公開
お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに~♡」がマイブーム
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このレシピのキーワード

ぜんざい 豆乳 片栗粉 白玉粉 黒糖 あずきあん

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