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簡単!!酸味強めのレモンシロップ
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簡単!!酸味強めのレモンシロップ-レシピのメイン写真

簡単!!酸味強めのレモンシロップ

鴉蘭カルミア
鴉蘭カルミア @cook_40114717

酸味が少し強くてケーキにつければ
後味さっぱり!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの共立てケーキ
→https://cookpad.wasmer.app/recipe/4051866
を作った際、味に変化を持たせたくて
少し酸味の強い
レモンシロップを作ってみました(*´ω`*)

酸味が少し強くてケーキにつければ
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を作った際、味に変化を持たせたくて
少し酸味の強い
レモンシロップを作ってみました(*´ω`*)

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鴉蘭カルミア
鴉蘭カルミア @cook_40114717

酸味が少し強くてケーキにつければ
後味さっぱり!
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オリーブオイルの共立てケーキ
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を作った際、味に変化を持たせたくて
少し酸味の強い
レモンシロップを作ってみました(*´ω`*)

酸味が少し強くてケーキにつければ
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オリーブオイルの共立てケーキ
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材料

  • 砂糖 50~60g
  • ポッカレモン 60ml
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作り方

  1. 1

    鍋にポッカレモンを入れ、中火で熱しながら砂糖を少しずつ入れて溶かしていく

  2. 2

    全部溶けたらさらに中火でコトコト煮詰める。
    少し色がついて
    きつね色になったら、火からおろし、器に盛る!

コツ・ポイント

様子を見ながら、
焦げないように中火で強かったら
弱火にして煮詰めましょう。(*'ω'*)

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鴉蘭カルミア
鴉蘭カルミア @cook_40114717
2016/09/04 00:38に公開

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