黒ごまペーストは、一年中分離しているので、ざっくり混ぜて使います。堅いので、ステンレスのスプーンで。

ボールに材料を全部入れ、よく混ぜます。黒ごまペーストをつぶしていく要領。泡立て器では混ぜにくいです。

大きめのスプーンの背中の部分で、黒ごまをつぶしながら。全体が混ざるように。とは言え、ものの１～2分です。

くるみも入れて、そば粉白玉団子。実は、あんこ入れずにでも出来る（練り胡麻・はちみつ・くるみ）→もはや違うものですが。