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蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ
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蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ-レシピのメイン写真

蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

レチノールを多く含む人参♪マンガン・ビタミンCを含むれんこん♪毎日の食事に根野菜を欠かしたくない方、作り置きおかずに
このレシピの生い立ち
れんこん
性味:甘・寒
帰経:心・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:目赤疼痛・熱病煩渇・各種出血・脾胃虚弱・血虚

レチノールを多く含む人参♪マンガン・ビタミンCを含むれんこん♪毎日の食事に根野菜を欠かしたくない方、作り置きおかずに
このレシピの生い立ち
れんこん
性味:甘・寒
帰経:心・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:目赤疼痛・熱病煩渇・各種出血・脾胃虚弱・血虚

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蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

レチノールを多く含む人参♪マンガン・ビタミンCを含むれんこん♪毎日の食事に根野菜を欠かしたくない方、作り置きおかずに
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れんこん
性味:甘・寒
帰経:心・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:目赤疼痛・熱病煩渇・各種出血・脾胃虚弱・血虚

レチノールを多く含む人参♪マンガン・ビタミンCを含むれんこん♪毎日の食事に根野菜を欠かしたくない方、作り置きおかずに
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れんこん
性味:甘・寒
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材料

  1. 蓮根 3個(580g)
  2. 人参 1本
  3. 粒マスタード 小さじ1~大さじ1
  4. 油 大さじ1~2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 水 200ml
  8. コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方1写真
  2. 2

    蓮根は薄く皮を剥いて、小さめの乱切りにして、酢大さじ2+水600mlにつける

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油入れて熱し、2の水気を切って、炒める

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方3写真
  4. 4

    小さめの乱切りに切った人参を炒め、

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方4写真
  5. 5

    水と砕いたコンソメを加え、

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方5写真
  6. 6

    しょうゆ・砂糖を加え、蓋をして軟らかくなるまで煮る

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方6写真
  7. 7

    粒マスタードを加え混ぜて、すぐに火を止める

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方7写真
  8. 8

    出来あがり!

    • 蓮根の辛子煮物♪簡単材料2つ作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/12/12 23:30に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20288719
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