真鯛の兜煮 Gonbao @gonbao 大きめな真鯛で作った兜煮が、とても美味しい！うしお汁：https://cookpad.wasmer.app/recipe/5076192 もっと読む 大きめな真鯛で作った兜煮が、とても美味しい！うしお汁：https://cookpad.wasmer.app/recipe/5076192 もっと読む 真鯛の兜煮 Gonbao @gonbao 大きめな真鯛で作った兜煮が、とても美味しい！うしお汁：https://cookpad.wasmer.app/recipe/5076192 もっと読む 大きめな真鯛で作った兜煮が、とても美味しい！うしお汁：https://cookpad.wasmer.app/recipe/5076192 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 真鯛の頭 １／２尾分 生姜（スライス） ５枚 きび砂糖 大さじ１ 醤油 ５０ml みりん ５０ml 日本酒 ２００ml 水 ２００ml 白髪ねぎ 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 真鯛は残っている鱗を取ってから、熱湯をかけ霜降りにして冷水に取り血合いや汚れをきれいにする。 2 鍋に煮汁と鯛を入れキッチンペーパーの落とし蓋をして１５分程度煮てから落とし蓋を外し、煮汁をかけながら煮詰める。 3 煮汁がトロッとしてきたら火を止める。 4 器に盛り白髪ねぎを添えれば完成。 コツ・ポイント 煮汁：酒八方（醤油１：みりん１酒４：水４）＋砂糖を使って煮込んだ。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18309763 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2018/05/16 10:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード 日本酒 真鯛 しょうが かしら 似たレシピ その他のレシピ 大根とわかめの中華スープ 山形名物！芋煮【定番】 約10分なめらかパンプキンスープカレー 美味しい酢鶏☆ご飯がすすむおかず 柑橘甘酢ダレ⭐︎チキン南蛮 簡単！豚のやわらかしょうが焼き 簡単！デミグラスソース風ハンバーグソース 白菜と肉団子のトロトロ煮♪ 驚愕レシピNo.13 タコのマリネ お弁当に♡ちくペンペン Japanese Omurice Bulgogi Marinade for Boneless, Skinless Chicken Thighs Enchilada casserole Carnitas tacos Sponge cake 大人の給食ツナとしめじのトマトスパゲティ 大根おろしドレッシング サバ缶とオリーブのにんにくトマトパスタ❤ わが家の定番♪子供喜ぶ春巻♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309763
アプリでひらく
