ごぼうとにんじんのサラダ。お弁当にも♡
snownian @cook_40157737
胡麻もほどよく、いくらでも食べれそう。グリーンコープさんのが大好きで、近づけてみました。自分への記録も兼ねて♡
このレシピの生い立ち
グリーンコープのごぼうサラダが好きすぎて、自分なりに模索してみました。
ごぼうとにんじんのサラダ。お弁当にも♡
胡麻もほどよく、いくらでも食べれそう。グリーンコープさんのが大好きで、近づけてみました。自分への記録も兼ねて♡
このレシピの生い立ち
グリーンコープのごぼうサラダが好きすぎて、自分なりに模索してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は皮を包丁の裏でこそぎ、細目の千切り。
長さは5cmに揃えると綺麗です。
ごぼうは水か3%の酢水につけておく。 -
- 2
沸騰したお湯で5分火がとおるまで野菜をゆでる。
- 3
茹でてる間に☆を混ぜる。
- 4
茹であがったら水気を切り、3と混ぜる。
水っぽくても冷やしたら少し落ち着きます。 - 5
トルティーヤでサンドイッチにしてみました。簡単美味しいいので作ってみてね。
レシピID : 21003447 -
コツ・ポイント
練っとりした感じにしたくて水飴入れてます。味見しながら作ったので、お好みで甘さ等は調整してくださいね。
必ず冷やしてから使ってくださいね☆
つくれぽ
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