まろやかでコクのある調味料☆醤油こうじ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
昆布だし醤油を使うことで、旨みがさらにアップ！北海道を感じる醤油こうじになりました。
このレシピの生い立ち
トモエ甘こうじ（半生こうじ）で作る、醤油こうじレシピを考案しました。
◆トモエ甘こうじ
https://www.tomoechan.jp/product/1044
※9月頃～11月頃までの期間限定販売
まろやかでコクのある調味料☆醤油こうじ
昆布だし醤油を使うことで、旨みがさらにアップ！北海道を感じる醤油こうじになりました。
このレシピの生い立ち
トモエ甘こうじ（半生こうじ）で作る、醤油こうじレシピを考案しました。
◆トモエ甘こうじ
https://www.tomoechan.jp/product/1044
※9月頃～11月頃までの期間限定販売
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100352
