大豆粉＊アボカドとくるみのケークサレ
れこれ @cook_40244040
〔糖質量約24g/1本〕アボカドを生地に練りこみました。低糖質高たんぱくな、しっとりケークサレ。軽食にもおやつにも◎
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドを使いたくてバターの代わりにしてみたら、おいしくできました。栄養たっぷり甘くないパウンドケーキです。
大豆粉＊アボカドとくるみのケークサレ
〔糖質量約24g/1本〕アボカドを生地に練りこみました。低糖質高たんぱくな、しっとりケークサレ。軽食にもおやつにも◎
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドを使いたくてバターの代わりにしてみたら、おいしくできました。栄養たっぷり甘くないパウンドケーキです。
作り方
- 1
アボカドを潰しレモン汁をかけておきます
- 2
バターをやわらかくしたところへ、材料を混ぜ合わせていきます
- 3
なめらかになったら、型へ流し、180度オーブンで30分
- 4
できあがり！
コツ・ポイント
アボカドは熟れたものを使ってください。
量はだいたいで大丈夫。
しょっぱいのがお好みの方は、粉チーズや塩胡椒で調整してください。
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