Pilaf de orez

Name: Pilaf de orez
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr orez; 2 buc pulpițe de pui; 9 buc cepe; 2 buc ardei; 2 buc gogoșari; 1 cănuță plină cu ulei; 1 linguriță cu vârf cu boia dulce; 1 litru apă curată de la robinetul din bucătărie

Nicoleta Gabriela VAIDA @cook_18051051

SAT-SĂLIȘCA.

Pilaful este o mâncare care se face foarte repede într-un timp foarte scurt.

Citește mai mult

Pilaf de orez

Nicoleta Gabriela VAIDA @cook_18051051

SAT-SĂLIȘCA.

Pilaful este o mâncare care se face foarte repede într-un timp foarte scurt.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min.

3 porții

500 grorez
2 bucpulpițe de pui
9 buccepe
2 bucardei
2 bucgogoșari
1 cănuțăplină cu ulei
1 linguriță cu vârfcu boia dulce
1 litruapă curată de la robinetul din bucătărie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min.

1

În primul rând măsurăm orezul să fie circa 500 gr. de orez.
2

Apoi spălăm cei 2 ardei și cei 2 gogoșari.
3

Și după ce ia-m spălat cei 2 ardei și cei 2 gogoșari îi tăiem în două.
4

Apoi îi mai tăiem în mai multe lugimi.
5

Și după ce am tăiat toți ardeii și toți gogoșarii îi punem la prăjit în puțin ulei într-un laboș sau într-o tigaie.
6

Și acum urmează să curățăm cele 9 cepe de coajă. Și apoi să le tăiem în două și apoi să le tăiem cele 9 cepe foarte mărunt.
7

Și după ce am tăiat cele 9 cepe le punem la prăjit într-un laboș sau într-o tigaie cu ulei, peste ardei și peste gogoșari și peste cărnița de pui. Apoi punem o linguriță de sare după gust. Și apoi amestecăm în continuu să nu să ardă la fundul oalei. Și după gust punem o linguriță CU vârf de boia dulce. Și apoi după ceva timp punem 1 litru de apă curată și apoi punem orezul la fiert timp de 30 de minute la foc încet.
8

Și acum mâncarea este gata.