Mâncărică de cartofi

Name: Mâncărică de cartofi
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g cartofi; 2 buc cepe; 2 buc ardei roșii; 1 buc dovlecel mic; 500 g roșii date prin răzătoare; puțin ulei; după gust sare; după gust piper; după gust mărar

Adriana Lupu @cook_17863129

București

Super ușor de făcut doar din câteva ingrediente. Ceva ușor fără carne, pt zilele călduroase

Citește mai mult

Mâncărică de cartofi

Adriana Lupu @cook_17863129

București

Super ușor de făcut doar din câteva ingrediente. Ceva ușor fără carne, pt zilele călduroase

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

120 min

4 porții

500 gcartofi
2 buccepe
2 bucardei roșii
1 bucdovlecel mic
500 groșii date prin răzătoare
puținulei
după gustsare
după gustpiper
după gustmărar

Salvat

Instrucțiuni de gătit

120 min

1

Se călește ceapa în puțin ulei se adaugă ardeii, apoi dovlecelul și roșiile date prin răzătoare. Se călesc bine apoi se adaugă cartofii și apă cât să îi cuprindă.
2

Lăsăm să fiarbă până ce cartofii și restul legumelor sunt fierte. Potrivim de sare și piper, punem mărarul. Noi am servit alături de castraveți acrii și salată.