Mini tarte cu fructe
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol punem oul, zahărul și uleiul. Amestecăm totul. Combinăm făina cu praful de copt și apoi adăugăm, puțin câte puțin, în compoziția lichidă, formând un aluat.
- 2
Presărăm făină pe blatul de lucru și întindem aluatul cu ajutorul unui sucitor.
- 3
Cu ajutorul unei forme florale, decupăm aluatul.
- 4
Folosim hârtii de brioșe și punem, cu grijă, câte o bucată de aluat pe dosul fiecărei forme.
- 5
Le coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 15-20 minute.
- 6
Cremă: punem laptele la fiert împreună cu coaja de lămâie. După ce a fiert, se scoate coaja de lămâie.
- 7
Într-o altă oală punem ouăle, zahărul, amidonul de porumb și amestecăm totul. Se adaugă apoi laptele, în fir subțire, amestecând în continuu. Se pune compoziția pe foc mediu și se amestecă în continuu până se obține o cremă. Se poate adăuga și o esență de lămâie/vanilie sau chiar puțină zeamă de lămâie.
- 8
Se pune cremă în fiecare tartă, iar după ce s-a răcit, se pun fructe după preferință.
- 9
Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Tort cu ricotta și fructe de pădure Tort cu ricotta și fructe de pădure
Aveam niște fructe de pădure prin frigider , ricotta era aproape de data de expirare așa ca m-am gândit să fac un tortulet delicios.
-
-
-
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii