Cuburi knorr vegetale

Name: Cuburi knorr vegetale
Yield: 80 de cuburi
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc cepe medii; 2 buc morcovi; 1 legătură pătrunjel; 4 căței usturoi; 1 buc roșie mare (2 linguri bulion); 5-6 buc ardei roșii (verzi, galbeni); 2 linguri sare; după gust piper; 250 ml ulei; 250 ml apă; 1 buc dovlecel de mijloc; 1 legătură țelină

Cristina Mihalache @cook_17724370

Bacau

Cuburi knorr vegetale

Cristina Mihalache @cook_17724370

Bacau

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h și 20 min

80 de cuburi

2 buccepe medii
2 bucmorcovi
1 legăturăpătrunjel
4 cățeiusturoi
1 bucroșie mare (2 linguri bulion)
5-6 bucardei roșii (verzi, galbeni)
2 lingurisare
după gustpiper
250 mlulei
250 mlapă
1 bucdovlecel de mijloc
1 legăturățelină

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h și 20 min

1

Toate legumele le spălam și le tăiem cubulețe (nu trebuiesc mici).
2

Într-o crăticioară mai adâncă punem uleiul și legumele tăiate la călit. După 10 min adăugăm apă și lăsăm să fiarbă până scade (cam 20 min). Când e gata lăsăm să se răcorească puțin și rulăm totul.
3

Pasta obținută o punem în folie alimentară, o înfășurăm și dăm la congelator peste noapte. A doua zi dăm folia jos tăiem cubulețe și le punem în pungulițe la congelator (opțional învelite în foaie de aluminiu).