Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1:30 (de) minute
12 porții
  1. 4 bucouă
  2. 120 gfăină
  3. 150 gzahăr
  4. 20 gcacao
  5. 40 mlulei
  6. puținăsare
  7. 250 glapte condensat
  8. 500 mllapte
  9. 300 mlsmântână pentru frișcă
  10. 2-3 lingurimiere
  11. 20 ggelatină
  12. 50 gamidon porumb
  13. 25mo vanilie

Instrucțiuni de gătit

1:30 (de) minute
  1. 1

    Mixăm foarte bine ouăle cu zahărul și sarea până își triplează volumul, apoi adăugăm și cacaua. Adăugăm făina și uleiul și amestecăm cu o spatulă.

  2. 2

    Turnăm compoziția într-o tavă de 42-32 cm și o dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20 de min. Lăsăm blatul la răcit, după care îl tăiem in doua pe lățime.

  3. 3

    Pentru cremă punem laptele într-o cratiță împreună cu laptele condensat, amidonul și vanilia. Amestecăm continuu până se îngroașă crema.

  4. 4

    Punem gelatina în apă rece pentru a se hidrata. După ce să hidratat o scoatem și o stoarcem, după care o adăugăm peste cremă și amestecăm bine. Punem folie peste cremă și o lăsăm la răcit

  5. 5

    Batem smântâna pentru frișcă. Punem mierea peste crema răcita. Amestecăm crema cu frișcă și obținem crema pentru a umple prăjitura.

  6. 6

    Pentru a monta prăjitura punem o jumătate de blat pe un platou, adăugăm toată crema și punem și cealaltă bucată de blat. Dăm prăjitura la frigider pentru cel puțin 6 ore. Poftă bună !! 🍫

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Bucătăria Mădălina
Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina
în

Comentarii

Rețete similare