Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un castron punem făina, sarea, iaurtul și uleiul. Începem să amestecăm și adăugăm și apa câte puțin. Dacă trebuie adăugăm toată apa și frământăm aluatul până devine omogen.
- 2
După ce am făcut aluatul îl punem într-un bol uns cu ulei, ulei acoperim cu o folie și lăsăm la odihnit o jumătate de oră.
- 3
Pregătim untul aromat. Într-o crăticioară adăugăm untul, pătrunjelul tocat mărunt și căței de usturoi dat prin răzătoarea mică sau presa de usturoi. Când untul s-a topit și a devenit aromat luăm cratița de pe foc și lăsăm la temperatura camerei.
- 4
Ne apucăm de făcut pâine naan. Eu am împărțit aluatul in 6 porșii. Întindem aluatul subțire și îl coacem într-o tigaie anti-aderentă. Se coc pâinicile pe o parte și pe alta formând bule de aer.
- 5
Când am copt toate pâinicile le ungem pe o parte și pe alta cu untul aromat. Vă doresc poftă bună dragilor💖🍀
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii