Paste făinoase cu midii

Name: Paste făinoase cu midii
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 grame midii congelate; 250 grame paste făinoase; 350 grame conservă roșii tocate în suc propriu; 1 lingură rasă făină; 50 ml vin sec rose; după gust sare, piper; 1 lingură rasă oregano; 1 lingură rasă cimbru; 2-3 căței usturoi; 3 linguri ulei de măsline

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

În postul Crăciunului la noi, în Grecia, avem dreptul de a consuma și fructe de mare, astfel postul este mult mai ușor decât cel românesc.

Citește mai mult

Paste făinoase cu midii

Mihaela's Kitchen @mihaelaskitchen

Ormylia, Grecia

În postul Crăciunului la noi, în Grecia, avem dreptul de a consuma și fructe de mare, astfel postul este mult mai ușor decât cel românesc.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 minute

2 porții

250 gramemidii congelate
250 gramepaste făinoase
350 grameconservă roșii tocate în suc propriu
1 lingură rasăfăină
50 mlvin sec rose
după gustsare, piper
1 lingură rasăoregano
1 lingură rasăcimbru
2-3 cățeiusturoi
3 linguriulei de măsline

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 minute

1

În timp ce preparăm sosul, fierbem pastele în apă cu sare.
2

Într-o tigaie se adaugă uleiul, midiile, roșiile tocate împreună cu sucul lor, usturoiul tocat mărunt, sarea, piperul, făina și amestecăm pentru a se omogeniza ingredientele și a se găti midiile.
3

După ce pastele făinoase s-au fiert, le vom scurge de apă și le dăm printr-un jet de apă rece.
4

Le pun în cratiță cu puțin ulei și turnăm sosul de midii peste ele ori fiecare își pune în farfurie.
5

Pentru cei care nu țin post, se poate adăuga și parmezan.