Între timp, se pregătesc cremele de brânză. Într-un castron, se amestecă crema de brânză cu verdeață, cu 1 lg smântână, 20 gr unt moale, verdeața tocată mărunt. În al 2 lea castron, se amestecă jumătate din crema de brânză cu smântână cu 1 lg smântână și 20 gr unt și salam picant, tăiat cubulețe mici, iar în al 3 lea, cealaltă jumătate din crema de brânză,1 lg smântână și 10 gr unt și 2 lg cașcaval. Se amestecă până la omogenizare.

Se pun la înmuiat foile de gelatină, în apă rece. Se încălzesc 2 lg lapte și se dizolvă foile de gelatină înmuiate, apoi se pune în fiecare, cremă de brânză, se amestecă bine până la omogenizare. Se scot paharele din frigider și se pune peste blatul de biscuiți crema de brânză, fiecare păhărel să aibă un fel de cremă de brânză.

Se decorează după plac și se dă la rece, să se întărească. Când le punem pe platou, se scot din paharele, cu ajutorul unei foarfeci sau împingând fundul păhărelului în sus.