Instrucțiuni de gătit
- 1
Albușurile împreună cu un praf de sare se bat spumă. Se adaugă apoi zahărul vanilat și zahărul puțin câte puțin. Se mixează până se dizolvă zahărul.
- 2
Într-un vas se pun gălbenușurile peste care se adaugă uleiul, puțin câte puțin, amestecând continuu….ca la maioneză. Acest amestec se toarnă puțin câte puțin peste albușurile bătute spumă. Se amestecă cu o spatulă, de jos în sus, pentru a nu scoate aerul din compoziție.
- 3
Se adaugă apoi făina (amestecată cu praful de copt), câte o lingură rând pe rând. Se amestecă prin răsturnare. Tot acum se adaugă și esența de rom. Se amesteca până la încorporare.
- 4
Se împarte compoziția în două părți egale. Într-o parte a compoziției se adaugă cacaoa care a fost amestecată cu puțină apa….ca o cremă.
- 5
Chec pufos se introduce tava la cuptor pentru 35-40 de minute, la 180 de grade. Se face proba cu scobitoarea.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii