Supă de legume!

Name: Supă de legume!
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ceapă; 3 buc morcovi; 1 buc țelină; 2 buc dovlecei; 1 buc zucchini; 2 buc cartofii; 4 linguri ulei de măsline sau de floarea soarelui; după necesitate apă; 1 legătură leuștean proaspăt; după gust sare, piper

Arato Roxana @cook_22477008

În această supă puteți adăuga fără probleme, câte legume doriți, pentru un aport de vitamine în viața dvs. Se poate mai adăuga conopidă, praz sau dovleac plăcintar în această supă. 🍜

Citește mai mult

Supă de legume!

Arato Roxana @cook_22477008

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

00:30 min

4 porții

1 bucceapă
3 bucmorcovi
1 bucțelină
2 bucdovlecei
1 buczucchini
2 buccartofii
4 linguriulei de măsline sau de floarea soarelui
după necesitateapă
1 legăturăleuștean proaspăt
după gustsare, piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

00:30 min

1

Ceapa și morcovi, curățați și tăiați în rondele. Țelină spălată am tăiat în bucăți. Dovlecei și zucchini rondele. Cartofi i-am tăiat în patru. Am adăugat ulei de măsline, într-o oală unde am introdus toate legumele pe care le-am călit timp de 5 min, între timp am amestecat, să nu se prindă. Am adăugat apa peste, asta e la dorința fiecăruia cât de mult dorește. Pentru aproximativ 30 min am lăsat la fiert, până au fost legumele fierte.
2

Înainte să fie gata supa, am adăugat și doua mânuțe de tăieței de casă. Eu adaug la final, sare, piper și o legătură de leuștean. Simplu, nu?