Mămăligă coaptă

Name: Mămăligă coaptă
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 ml apă; 100 g făină de mălai; 1 linguriță sare; după neceistate ulei de măsline; după necesitate susan (boia, rozmarin sau alte condimente)

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Foarte bună și sănătoasă ca și gustare pentru copii și nu numai în loc de chipsurile cumpărate

Citește mai mult

Mămăligă coaptă

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Foarte bună și sănătoasă ca și gustare pentru copii și nu numai în loc de chipsurile cumpărate

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

400 mlapă
100 gfăină de mălai
1 lingurițăsare
după neceistateulei de măsline
după necesitatesusan (boia, rozmarin sau alte condimente)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Mai întâi punem apa la fiert cu sare și când aceasta fierbe adăugăm făina în ploaie și amestecăm până când este gata.
2

Ungem o hârtie de copt cu ulei, punem mămăliga, acoperim cu alta hârtie și întindem bine, cu cât e mai subțire cu atât vor fi mai crocante.
3

Tăiem foaia de mămăliga după cum dorim (pătrățele, triunghiuri),ungem cu ulei și presăram susan sau alte condimente
4

Coacem la 200 grade pentru 20-25 de minute, in funcție de cât de subțire e întinsă mămăliga. Noi am servit-o cu o salată la cină