Tagliatelle cu midii, roșii, usturoi simple și gustoase. 🍝 🍝

Name: Tagliatelle cu midii, roșii, usturoi simple și gustoase. 🍝 🍝
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g tagliatelle proaspete sau 200 g uscate; 300 g carne de midii; 350 g roșii în bulion; 2-3 căței usturoi; 2-3 linguri ulei de măsline; 50 ml sos de rodii dacă nu aveți puneți vin; după gust sare și piper; 50 gr parmezan

Mihaela Ionela Yilmaz @cook_19345566

București

Tagliatelle cu midii, roșii, usturoi simple și gustoase. 🍝 🍝

Mihaela Ionela Yilmaz @cook_19345566

București

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

2 porții

250 gtagliatelle proaspete sau 200 g uscate
300 gcarne de midii
350 groșii în bulion
2-3 cățeiusturoi
2-3 linguriulei de măsline
50 mlsos de rodii dacă nu aveți puneți vin
după gustsare și piper
50 grparmezan

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Pentru început ne apucăm de sos și vom pune uleiul într-o tigaie alături de usturoi, lăsam să se calească puțin, adăugăm roșiile tăiate cuburi, carnea de midii, sosul de rodie sau vinul sare și piper și lăsam să se fiarbă la foc domol, timp de 7-8 minute. În timp ce sosul fierbe, punem o oală cu apă și sare la foc să fierbem pastele. Le fierbem cu un minut mai puțin de cum scrie pe pachet, pentru ca le vom finaliza în sos.
2

Strecurăm pastele și le adăugăm în sos, punem busuioc și parmezan și mai fierbem încă un minut. Simplu și gustos, nu-i așa? Vă urez și poftă bună!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Mihaela Ionela Yilmaz @cook_19345566

în 06 mai 2020 16:09

București

🇹🇩🇹🇷Îmi place să gătesc Iubesc mancarea. proaspata, simpla, aromata, de (si cu) bun gust si mai ales sanatoasa, iar bucataria mediteraneana și orientală mi-a dat cele mai gustoase retete pe care le-am incercat pana acum.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Tagliatelle Midii Roșie Usturoi

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate