Pentru ca solicitarea a fost mare pentru această rețeta, m-am gândit să o împărtășesc și cu voi. Această rețetă este de la un prieten drag mie, parte din familia noastră. Foarte ușor de făcut, așa ca luați repejor un pix și o foaie și notați, după cum urmează. :)

Un preparat super gustos, de te lingi pe degete la sfârșit 😜,necesită un timp îndelungat de gătire dar merită 😋

Cum fiicei mele îi place mult bucătăria orientală, am făcut o rețetă simplă , dar delicioasă.

O retată tipică din sudul Italiei, mai precis Sicilia. Eu am aflat de rețeta de la o doamnă care lucra la macelaria mea de încredere. Mi-a plăcut foarte mult și acum o fac destul de des.

O variantă de a pastra vinetele pentru iarnă, e să le congelați. Pentru că eu folosesc la salate, la parmigiane sau rulouri în sos de roșii am decis să pun și ceva felii coapte.

Ceva super bun 😊

Eu am pregătit o singură porție, doar pentru baietelul meu. Dar data viitoare cu siguranță voi face pentru toată familia. A ieșit foarte bun. Sper să va placă și vouă.

Această rețetă am făcut-o pentru că aveam niște orez rămas și ca să nu îl arunc a ieșit o salată simplă și gustoasă.

Atunci când vreau să mănânc chiftele, dar nu prajite în ulei și grele la stomac, aleg această variantă mai ușoară și sănătoasă care se fac la cuptor și sunt din carne de pui și soia.

Chiar dacă pare ceva complicat ,este un prânz pe care l-am făcut în mai puțin de o ora, și nu va pot spune cât de gustos a fost. Este pentru prima data când fac pieptul de rata cu acest sos și cu siguranța îl refac curând căci ne-a plăcut foarte mult. Eu am mâncat așa ceva la un restaurant Vietnamez în Viena și am vrut neaparat să-l fac și acasă ,ma bucur ca mi-a ieșit așa de bun.

O porție are 306 gr (305 kcal)